Сметанник Компоненты Основные бисквит, сметана
Сметанник — бисквитный слоёный торт, кондитерское изделие современной русской кухни[источник не указан 129 дней]. Отличие сметанника от других бисквитных тортов состоит в добавлении сметаны в тесто для коржей. Кроме этого, сметана также используется и для изготовления крема, которым промазываются коржи. Простота приготовления и доступность продуктов сделали сметанник одним из самых популярных тортов в СССР, России и многих постсоветских странах.
Приготовления торта